DIY Aromatique !

2014, année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire et on comprend pourquoi !

Avec un tiers de la production alimentaire destinée à la consommation, soit 1,3 milliards de tonnes de denrées comestibles, gaspillée chaque année, il était temps de prendre les choses en main.

Pour info, cela correspond à un gaspillage de plus ou moins 500g/jour/personne.

Effrayant n'est ce pas?

Afin de lutter contre ce désastre, l'Europe s'est engagée, en septembre dernier, en présentant un certain nombre de mesures que vous pouvez retrouver à l’adresse suivante : 
http://www.europarl.europa.eu/news/fr/news-room/content/20120118IPR35648/html/Il-est-urgent-de-r%C3%A9duire-de-moiti%C3%A9-le-gaspillage-alimentaire-dans-l%27UE

Concrètement en Belgique, des villes se sont mises à suivre le modèle d'Herstal qui a décidé, en décembre 2012, d'imposer à 12 grandes surfaces de la commune de mettre à disposition les produits invendus consommables aux banques alimentaires. Déjà une avancée !

Mais les distributeurs ne sont pas les seuls responsables, loin de là ! 

Selon la Commission Européenne, le gaspillage proviendrait à 42% des ménages, à 39% des industries agro-alimentaires, à 14% du secteur de la restauration et à 5% des détaillants. A cela, il manque toutefois encore le gaspillage fait au niveau de la production.

Le consommateur a donc un rôle important à jouer dans la diminution du gaspillage alimentaire. On voit d’ailleurs apparaitre de plus en plus d'acteurs qui vous proposent de l’aide pour maitriser votre consommation tel que l'ASBL Réseau de Consommateurs Responsables. 

De notre côté, nous avons réfléchi aux calvaires des aromates frais de supermarchés qui finissent toujours par mourir bien plus vite qu'on ne l'aurait imaginé. Afin d'éviter ce gaspillage inutile, on vous propose un joli Do It Yourself Aromatique ! 

Peu couteux, très amusant à réaliser et pas besoin d'être un grand bricoleur pour y arriver. Allez c’est parti ! On vous explique tout dans les moindres détails.

Pour réaliser ce DIY, vous aurez besoin de : 

- pots (conserves, tétra-pack...) 

- du terreau

- des graviers, billes d’argile

- des graines ou des plants

Utile si vous souhaitez réaliser notre modèle :

- un vieux cadre 

- de la ficelle et du papier collant

- de la déco (peinture...) 

Graines ou plants à replanter ? 

Les plus mordus (et patients) d'entre vous pourront procéder par semis successifs. Pour cela, munissez vous de graines de votre choix, récolter les pousses en rabattant  les tiges à 1cm de hauteur et ressemer à nouveau.

Les autres préféreront utiliser les plants frais achetés en grand surface et qui habituellement, ne servent qu'une à deux fois avant de finir à la poubelle ou tout au mieux dans le compost. Pour ce faire, on vous conseille de dépoter les aromates et de les faire tremper dans un bol d'eau durant une semaine, histoire de renforcer leur chevelu racinaire.

Les étapes :

Prenez votre contenant (ici deux tétra-packs de lait), ôter le bec verseur et découpez un des côtés - qui constituera l'ouverture de votre pot. Placez un morceau de papier collant pour boucher le trou. Sur les deux coins, percez un petit trou à l'aide d'un clou - cela servira à attacher le tout plus tard.

Décorez le contenant comme vous le souhaiter. Laissez s'exprimer toute votre créativité ou faites avec ce que vous avez sous la main ;) 

Disposez au fond du tétra-pack une petite couche de gravier ou de bille d'argile. Celle-ci constituera la zone de drainage. Complétez ensuite par du terreau.

Placez vos aromates et laissez suffisamment d'espace pour qu'ils puissent développer leurs racines.

Attachez votre/vos jardinière(s) à l'intérieur de votre cadre et ce, sur deux niveaux, grâce à de la ficelle.

Il ne vous reste plus qu'à placer cette jolie création bien utile devant une fenêtre ensoleillée. Attention toutefois à ce que les feuilles ne touchent pas la vitre !

Profitez-en bien... 

Source - lien intéressants :

FAO - http://www.fao.org/docrep/016/i2697f/i2697f00.htlm

 http://www.planetoscope.com/recyclage-dechets

http://www.rabad.be/

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