mercredi 7 août 2013

"Apéro récolte" : le verdict !

Vendredi 26 juillet 2013, de 17h à 19h à la Plaine de jeux Renier Chalon, nous avons organisé le tout premier apéro récolte du projet "aromatisez-vous" !

Plus d'une quarantaine de personnes sont venues partager ce moment dont l'Echevine de l'Environnement de la Commune d'Ixelles, Nathalie Gilson.

Lors de cet événement, ils ont pu découvrir le projet "Aromatisez-vous", admirer les aromates et s'informer sur ceux-ci, déguster quelques préparations, dont les recettes arriveront d'ici peu sur le site et visionner 4 documentaires sur le thème de l'agriculture urbaine dont voici les liens :
Ron Finley : An unlikely farm feeds a community
U-farm, une ferme en milieu urbain
Pam Warhurst : How we can eat our landscapes
Promises of urban agriculture by Joseph Redwood-Martinez

Pour une première édition, tout s'est plutôt bien déroulé et ce fut un agréable moment qui a permis de nombreuses rencontres. 

Encore une fois, merci à tous et plus particulièrement, à tous ceux qui nous ont aidé le jour J!


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